Lepingutasu 0€

 

 

       

 

 

Tasuta SmartPost

            üle 69€ ost

Tasuta Omniva

         üle 79€ ost

Tasuta koju

            üle 129€ ost

  1-3 tööpäeva

 

Tasuta ise järgi

    Regati pst 1

     maja nr 2-204

 

PlanetBio Kookospalmisuhkur 500g

Tootekood: 3830052040580
Kaubamärk: PlanetBIO
Ühik: tk
Laoseis: 15
Tarneaeg: 1-3 tööpäeva
Hind:
8,50 €

17,00 €/Kg
Kogus: - +
   - või -   

Koostis: 100% orgaaniline kookospalmisuhkur. Pärituolumaa: Indoneesia

Enne rafineeritud valge suhkru globaliseerumist, oli kookospalmisuhkur kõige levinum magustaja Indoneesias ja teistes Kagu-Aasia riikides. Seda suhkrut ei tohi segi ajada palmisuhkruga, kuigi neid sõnu kasutatakse aegajalt sünonüümidena.

Õige kookospalmisuhkur on valmistatud kookospalmi (cocos nucifera) nektarist. Seda on siirupina, kristallidena, pastana, olenedes sellest, kui palju vett on aurustunud dehüdratsiooni käigus. Aurustumise käigus mahl pakseneb ja muudab värvi. Ta muutub läbipaistvast vedelikust tumepruuniks siirupiks, mida dehüdreeritakse edasi selleks, et saada kookospalmisuhkru graanulid. Tema maitse sarnaneb pruunile roosuhkrule ja omab kerget karamelli maitset.

Üks kookospalm toodab keskmiselt 288 liitrit suhkrumahla aastas. Intensiivses põllumajanduses kasutatakse palme aastaringselt, kuid orgaanilist tootmist pooldavad põllumehed lasevad neil puhata umbes 3-4 kuud, osad isegi kuni aasta. Kui taime mitte ülekoormata on võimalik ühel õitsemisperioodil saada nii suhkrut kui ka kookospähkleid. PCA (The Philippine Coconut Authority) määras kindlaks, et ühel õitsemisperioodil tuleb kasutada ainult poolt nektarist suhkru valmistamiseks, sel juhul ei mõjuta see kookospähklite saaki.

Kookospalmisuhkrul on:

1. Madal glükeemiline indeks - 35

2. Suur mineraalide sisaldus (kaalium, magneesium, tsink ja raud)

3. Ka B-vitamiinide sisaldus ning

4. 16 erinevat aminohapet

Retsept:

1. 1 tass kookosõli

2. 1 spl kookospalmisuhkrut

3. 2 spl mesquite pulbrit

4. 1 tl vanilje pulbrit

5. Näpuotsatäis soola

Esiteks tuleb kookosõli pooleldi sulatada. Selleks võib asetada õli purgi kuuma veega kaussi ja oodata, kuni see pehmeneb (kuid ei tohi muutuda täiesti vedelaks). Seejärel paneme tassitäie kookosõli eraldi kaussi, lisame kookospalmisuhkru, mesquite pulbri, vanilje pulbri ja soola. Segame kõik koostisosad ära ja kasutame määrdena saiale, kookidele katteks, puuviljatükkide katteks või lihtsalt niisama. Määret tuleb säilitada külmikus.

Koostis: 100% orgaaniline kookospalmisuhkur

Pärituolumaa: Indoneesia

Kasutamine: Toitude magustamisel suhkru asendajana, näiteks müslid, smuutid, tee, puuvilja salatites ja magustoitudes jne.

Tootja: PlanetBIO, Sloveenia.

Maaletooja: Loodusravi Kliinik OÜ

Sarnased tooted
PlanetBio Kanepi proteiinipulber 400g

Koostis: 100% orgaaniline kanepi proteiinipulber. Päritolumaa: Rumeenia

Tootekood: 3830052040023 ,   Laoseis: 23 ,   Tarneaeg: 1-3 tööpäeva
14,20 €
PlanetBio Goji marjad 150g

Koostis: 100% orgaanilised goji marjad. Päritolumaa: Hiina

Tootekood: 3830052040627 ,   Laoseis: 22 ,   Tarneaeg: 1-3 tööpäeva
12,30 €
PlanetBio Kanepiõli 500ml

Koostis: 100% orgaaniline kanepiõli. Pärituolumaa: Rumeenia

Tootekood: 3830052040368 ,   Laoseis: 21 ,   Tarneaeg: 1-3 tööpäeva
15,48 €
PlanetBio Maca kapslid 100g/200tk

Koostis: 100% orgaaniline maca juure pulber. Kapslid koosnevad hüpromelloosist (taimne tselluloosi pulber). Päritolumaa: Peruu

Tootekood: 3830052040931 ,   Laoseis: 18 ,   Tarneaeg: 1-3 tööpäeva
20,85 €
PlanetBio Kakaonibsid 150g

Toorkakao sisaldab rohkem kui 1200 aktiivset aineosa, ja antioksüdandid moodustavad kakao kaalust tervelt 10%. See tõstab kakao antioksüdantide allikana sootuks eri tasandile mis tahes muu toiduainega võrreldes.

Tootekood: 3830052040719 ,   Laoseis: 21 ,   Tarneaeg: 1-3 tööpäeva
6,99 €